Qui weekend di pioggia!🌧 Che ne dite di accendere il forno ?😊
Le puntine di maiale sono un piatto semplice ma molto gustoso!🤩
Io le ho preparate leggermente piccanti con la paprika e con una nota dolce, il miele!😋
Ingredienti per 4 persone:
4 file di puntine
4 cucchiai di paprika dolce
4 cucchiai di paprika piccante
2 cucchiai di salsa worchester
2 cucchiai e mezzo di miele
vino bianco q.b.
sale q.b.
Preparazione:
Tagliare le puntine singolarmente.
Mescolare insieme la paprika dolce, la paprika piccante, la salsa wochester e il miele.
Spennallare le puntine su tutti i lati con il condimento appena preparato.
Lasciare riposare qualche ora in frigorifero o tutta la notte.
Accendere il forno a 200 gradi.
Salare le puntine.
Aggiungere un goccio di vino bianco( non troppo altrimenti diventano lesse! Meglio aggiungerne un altro goccio durante la cottura).
Cuocere per 1 ora - 1 ora e 15 min a 200 gradi, girandole spesso.
Buon appettito!
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