giovedì 22 giugno 2023

FILETTO DI ORATA AL CARTOCCIO CON POMODORINI, OLIVE E LIMONE


 

Una ricettina davvero veloce veloce ma sfiziosa.


Ingredienti:

Filetto di orata o branzino

pomodorini

olive taggiasche

limone bio

vino bianco

olio evo

sale

carta da forno


Preparazione:

Tagliare dei fogli di carta per ogni filetto di pesce.

Mettere sopra il filetto di pesce salarlo e aggiungere una fettina di limone.

Tagliare i pomodorini a meta' e aggiungerli al pesce,

Aggiungere anche le olive taggiasche, un goccio di vino bianco e un filo di olio evo.

Chiudere il pesce con la carta forno.

Cuocere a 180 gradi per 10 min. ( il tempo di cottura varia a seconda della grandezza del vostro pesce)

Buon appettito!

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