Involtini di prosciutto cotto e formaggio fuso all'interno!!!
Una ricetta super goduriosa e veloce!
Ingredienti per 4 persone:
8 fette di prosciutto cotto tagliato leggermente piu' spesso del normale
50 g fontina
2 uova
pangrattato q.b.
olio di semi
Preparazione:
Taglia la fontina lunga e spessa come all'incirca un dito.
Avvolgi ad ogni bastoncino di formaggio il prosciutto, fino a formare degli involtini.
Passali nelle uova precedemente sbattute poi nel pangrattato.
Cuoci in padella con un filo d'olio, facendoli dorare da tutti i lati.
Appena il formaggio accenna a fuoriuscire dagli involtini, spegnere il fuoco e servire.
Buon appettito!
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