Branzino, arancia, cipolla di tropea, olive taggiasche... al cartoccio!💥
Ottima con ospiti a cena !😉
Ingredienti per due persone:
2 Filetto di branzino ( o orata )
1 arancia gialla
1 cipolla di tropea
qualche cucchiaino di olive taggasche
carta forno
sale q.b.
Preparazione:
Tagliare due fogli da carta da forno.
Appoggiare sopra su ciascuno i filetti di branzino
Sale i filetti di branzino.
Tagliare a meta' l'arancia. Una meta' tagliare la scorza e ricavarne dei piccoli spicchietti e l'altra meta' spruzzarla sui filetti di pesce.
Tagliare qualche fettina sottilissima di cipolla di tropea e posarla sopra ai filetti di pesce.
Aggiungere qualche cucchiano di olive taggiasche.
Lasciare marinare per 10 min o 30 min.
Chiudere i filetti di pesce con la carta forno creando un piccolo pacchettino.
Cuocere in forno per 8/10 minuti a 180 gradi.
Buon appettito
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